餐飲輿情：胖貓外賣空包事件輿情分析報告

近日，電競代打圈大神21歲代練“胖貓”一事引發關注，多地網友通過外賣App

為其下單點外賣表示紀念。然而，有網友在現場直播時發現部分外賣出現空包的情況。

5月3日，該事件的多個相關話題霸榜熱搜。

24-5-3 13:32 茶百道發布聲明，表示得知“胖貓”的遭遇后,我們深感痛心和遺憾。對于大家所反饋的“給胖貓點的外賣送來卻是白水”的問題，已第一時間成立專項工作組進行調查，現將調查結果公布如下。

經查:5月3日凌晨1點左右，重慶魯祖廟門店密集接到若干外賣訂單，收餐地址信息均為“長江大橋”。當時店內唯一的夜班店員，聽信個別取餐者“必須快速出餐……其他品牌都是裝的白水或空包……”等表述，擅自使用純凈水出餐，共涉及訂單約40個。

已要求門店開除涉事員工，并按照公司門店管理制度扣除門店保證金,依法依規與其閉店解約。所涉及訂單，我們已要求涉事門店全部退款、逐一致歉,并按照相關法律法規要求，給予每筆訂單金額10倍的現金補償。

同時，茶百道也決定謹以“胖貓”之名，向四川省青少年發展基金會“茶百道愛心基金”追加捐款100萬元,用于關愛青少年類公益項目。

5-3 18:06華萊士發表致歉聲明，稱涉事門店停業整改，當事員工開除，店長做降職降級處理;對該時段收貨地址為“長江大橋”的所有訂單全額退款并提供訂單金額10倍補償。后續“胖貓”的親友無論需要哪方面的援助，我們也將竭盡所能。

5-3 16:09 朱小小螺螄粉官微致歉：重慶長江大橋空包事件嚴重傷害了消費者感情，對于此原則性問題，總部加急對該事件進行了調查。經核查，我司朱小小螺螄粉熊貓廣場店（解放碑店）在此次事件中存在發放空包的行為，針對涉事門店，我們第一時間做了閉店處理，無條件10倍退還今日凌晨所有長江大橋消費訂單；并已緊急成立專項工作組持續調查。

05月03日 19:02蜜雪冰城發布聲明表達歉意，并公布涉事門店閉店、訂單金額10倍退還等處罰措施。會以此為戒，堅決杜絕此類事件再次發生。

此外，還有牛約堡發布聲明表示，已經取消與重慶解放碑店一切合作，依法依規與其閉店解約。相關所有訂單進行退款處理，并承諾將進一步強化對其余門店的出餐管控，避免此類事件的再次發生。

輿情趨勢

根據識微商情輿情監測系統分析，2024年05月02日00時至2024年05月07日14時，有關胖貓外賣空包事件的輿情信息約為186.3萬。通過觀察趨勢可知，輿情于05月03日21時達到最高峰。

傳播平臺

該時段內，有關胖貓外賣空包事件的輿情主要集中在短視頻平臺，相關輿情量占總量的79.4%，其次為社交網絡（占16.8%）、新聞APP（占3.2%）。

情感分析

該時段內，有關胖貓外賣空包事件的輿情情感傾向以中性為主，占57.9%；其次為負面輿情，占29.2%。正面輿情較少，占12.9%。

情感趨勢

通過觀察趨勢可知，該時段內，有關胖貓外賣空包事件的中性輿情于05月03日21時達到最高峰，負面輿情于05月03日21時達到最高峰，正面輿情于05月03日22時達到最高峰。

IP屬地分析

通過對 胖貓外賣空包事件 的輿情包含IP屬地的信息分析發現，該段時間內，文章數排名前的地域依次是廣東省、江蘇省、浙江省。此外，IP屬地為四川省、山東省的文章數也比較多。

該段時間內，有關胖貓外賣空包事件的輿情博文以評論為主，占73.7%；其次為原貼，占18.1%；轉發較少，占8.2%。

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