被315曝光的食品企業如何做好輿情應對

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在歷年的315晚會上，食品行業的企業是曝光名單上的“常駐嘉賓”，企業一旦在315晚會上被點名批評，必然會陷入巨大的輿論漩渦當中，若是企業沒有及時高效地做好輿情應對，必然會對其品牌形象和口碑造成巨大的打擊，甚至引發一系列的輿情危機，影響企業的生存和發展。

一、315曝光食品企業輿情應對方法

1、輿情防治應堅持常態監測與應急相結合

企業是食品輿情事件的最主要的利益相關者與最直接的應對者，應在輿情防治與危機應對中發揮主體作用。建議企業將輿情防治納入企業公共關系工作的范疇。一是建立類似識微科技的企業輿情監測機制，防患于未然。通過自建或業務外包，展開對企業品牌、產品和服務等相關內容的輿情監測與信息搜集，對于敏感信息與危機萌芽及時進行公關化解；二是建立輿情危機應急機制，科學應對。針對突發的輿情危機，企業應堅持承擔責任、真誠溝通、速度第一、系統運作、權威證實的輿情危機處理原則，配合政府調查的同時，迅速啟動媒體公關，修補企業形象；及時展開善后補救，爭取消費者諒解。

2、輿情危機應對要有效介入危機的全流程

食品企業輿情危機的發展往往會經歷三個階段，即潛伏期、爆發期和恢復期。危機造成的影響和損失，很大程度上取決于在不同階段所采取的策略和對策的恰當性。應建立全流程的危機管理機制，有效介入輿情危機各階段。

在輿情危機的潛伏期，一是做好日常溝通工作，包括官方網站、社交媒體、微信的維護、消費者的投訴等工作，目的是降低風險因素、避免危機產生；二是要做好輿情監測、信息收集與風險評估工作。對于潛在的、尚未發生的、一旦發生危害極大的輿情風險，應采取措施提前消除，及時規避。對于難以規避的風險，比如網絡謠言，應該采取相應措施，降低風險發生的可能性以及其產生后果的嚴重程度。

在輿情危機的爆發期，重在建立有效的信息發布機制。一是要第一速度發布權威信息、滿足公眾和媒體的信息需求，搶先“定調子”，占領第一手解釋權；二是要掌握相關溝通策略和技巧，打好媒體牌，展開良性溝通互動。輿情危機的信息發布策略包括誠摯致歉、承諾改善、取悅逢迎、理直氣壯、托詞辯解、擊破謠言、堅決否認、坦誠關愛、沉穩持重、有效回應、直面主題、贏得同情、追求真相。

食品行業輿情危機的事后恢復，一是重在補償受害者，爭取受害者的諒解；二是重在改善溝通環境，通過讓利營銷和公益活動改善企業形象和受損品牌；三是重在吸取經驗、教訓，完善企業輿情工作機制和危機公關處理機制。

二、食品企業輿情監測應對解決方案：識微科技食品輿情監測系統能做什么？

及時發現食品企業相關輿情

7*24實時采集分析全網數據、監測境內外社交媒體平臺，監測窗口實時動態顯示數據，秒級更新數據，便于早發現食品行業相關輿情。第一時間發現重要信息，提供郵件、短信、微信等方式的實時告警，便于相關部門及早采取應對措施。

準確預警食品企業輿情危機

系統支持設定特定告警關鍵詞的方式，對用戶定義的監測主題信息進行告警，方便用戶及時掌握重點輿情信息，通過微信、短信、郵件離線告警，防止遺漏重要信息。

實時跟蹤食品企業相關輿情發展

實時推送食品行業相關的輿情信息，及時跟蹤負面輿情的信息來源、轉載量、轉載地址、地域分布、信息發布者，進行傾向性與趁勢分析，能夠很好的把握輿情傳播路徑，掌控輿情發展態勢。

深入分析食品企業輿情事件

對來自境內外社交媒體平臺的信息進行分析處理，對于關于食品行業在網上的輿情進行深入的分析和處理，能夠用數據化的方式分析到人為無法收集的數據，對處理網上的負面輿情有很好的幫助作用，也能在處理輿情危機的同時看清整個輿情發展的趨勢和方向，及時做好應對措施。

深度總結食品企業輿情報告

識微科技提供食品行業常規性輿情報告、專題性輿情報告、綜合性輿情報告服務，整合與視頻行業相關的輿情帶來更深層次的理性思考，致力于輿情事件的追蹤、分析與應對，為相關負責人提供決策依據。

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