食品輿情監測制度??
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食品輿情監測工作對于不少的餐飲、酒店、食品行業的主體來說，具有重大意義。那么，具體怎么做呢？
食品輿情監測制度
1.輿情監測。各食品安全監管職能部門明確食品安全輿情觀察員，輿情觀察員不定期登錄本地有影響的網站論壇，及時捕捉可能影響社會穩定的食品安全輿情動向，對收集到的重要敏感信息，認真分析研判、梳理匯總。
2.輿情報告。食品安全輿情觀察員認真整理網民反映的食品安全信息言論，及時上報，保證涉及的部門在第一時間得到網絡言論情況，爭取工作主動。
3.輿情引導。食品安全輿情觀察員發現情況后，在上報的同時，靈活運用身份，積極引導輿情向正確、健康方向發展；對群眾有疑惑、有怨言的食品安全輿情，多做解疑釋惑、化解矛盾工作，防止以訛傳訛，影響擴大。
4.輿情協作。按照“誰負總責，誰各負其責，涉及主體是第一責任人”的原則，向輿情涉及到的非本部門或人員及時通報情況，通過部門間的快速協作，使輿情得到及時的正面疏導和解決。
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