義烏永和豆漿店員用手攪豆漿 牽出門店亂象問題

義烏一家永和豆漿門店店員用手臂攪豆漿事件再次引發對食品衛生安全問題的關注與重視。

消費者在挑選食品時一般以口感、安全衛生等為標準，但你能想到在干凈包裝杯里裝著的豆漿曾被人用手臂直接攪動過嗎？

網友的曝光、相關部門的及時處置、媒體的報道、相關品牌的回應，事件發展的不同階段，不同主體的參與使得事件贏得眾人的關注。

輿情發展

5月9日下午，義烏本地論壇出現“南下朱嘉翔永和豆漿這樣做豆漿天理不容啊”的貼子，并配有該店工作人員露天榨取豆漿，并用手攪拌的視頻。當地大V@金華身邊事 發布永和豆漿店員工手臂攪豆漿相關消息。隨后媒體的跟進使得該事迅速贏得關注，網民的參與推動輿情走向高峰。

5月12日晚間，@永和豆漿 作出回應，稱該門店是假冒的永和豆漿門店，目前永和食品（中國）股份有限公司在浙江省義烏市無永和餐飲門店。永和豆漿官方的發聲使得回落的輿情再次升溫。

（分析工具：識微商情）

食品安全問題一直牽動著大家的心弦。@人民日報 @財經網 @每日經濟新聞 等媒體參與了此事的傳播。

（分析工具：識微商情）

地域分析

北京、廣東、浙江三地網絡熱度最高。浙江是義烏所在省份，永和豆漿官方稱在義烏沒有永和餐飲門店后引發當地網民的熱議。

（分析工具：識微商情）

 話題分析

1、輿論前期：譴責永和豆漿衛生安全占據輿論主體

在永和官方發布聲明前，輿論的譴責對象集中在永和豆漿身上。永和豆漿是一家連鎖品牌，門店遍布各地，且是眾多網民的早餐搭配，一家豆漿被曝衛生安全問題后，出于同理心，其他各地的消費者也會產生同樣的衛生顧慮。

用手臂攪豆漿問題曝光后，不少購買過這家門店豆漿的網民以“受害者”的角色相繼發聲，譴責的對象從當地單家門店到永和豆漿這個品牌。

另外，相關部門的及時處置也備受關注。5月9日，江東市場監管回應已連夜查封曝光門店，已聯系該店法人連夜做筆錄調查，發現食品安全問題從重處罰。部分網友為市場監管的行動力點贊。

2、輿論后期：永和豆漿門店隨處可見，真假門店成輿論焦點

永和豆漿官方社交媒體回應稱“義烏永和豆漿門店是假的，在義烏市無永和餐飲門店”這一消息驚呆了網友。“原來我喝了這么多年的永和豆漿，一直沒有喝到正宗的”。隨后打假成為該起事件的輿論主流。

不少網友去永和官網查證自己所在的城市永和豆漿門店是否正宗。查證結果出乎網友預料，不少門店都是假冒的。有些門店存在的時間已不短，為何永和食品股份公司一直沒有打假行動？一座城市永和豆漿的門店并不少，卻沒有一家門店是真正的“永和豆漿”，為何這種假店遍地的現象沒有相關部門來監管？為何會放任這種假冒門店來損害永和的品牌形象呢？網友的疑問推動輿情發展。

情感分析

網民持負面情緒為主，占比71.4%。無論是被曝出來的用手臂攪豆漿還是之后官方聲明稱義烏沒有永和門店，對于消費者來說都是負面消息。

食品衛生安全是基本底線，也是網民最關注的一個話題。輿論最初快速發酵的原因在于譴責永和豆漿衛生問題，身為消費者的網民為自己維權發聲，但在輿情發展過程中發現，除了食品安全外，永和假冒門店泛濫也是一種普遍現象。

“你買的永和豆漿不僅臟還是假的”，除了提醒消費者認準品牌商標外，如何解決市場上門店亂象問題是永和豆漿與市場監管應該重視的。

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