輿論如何看待半天妖垃圾桶撈回餐食又端給顧客事件？

3月17日，“新京報”獨家報道“半天妖垃圾桶撈回餐食又端給顧客”引發關注。

據報道，今年2月下旬至3月上旬，記者先后進入安徽合肥兩家半天妖烤魚門店臥底暗訪，發現這些問題：

①退菜扔垃圾桶，撈出來洗一洗，端給新客戶，稱“我們又不是沒洗”；

②說是新鮮活魚，其實是凍魚，有些冰凍已經超過1年；

③魚和肉解凍后存放過期、有味道了，趕緊烤了給客戶，餐廳領導要求“只要不臭，都能繼續用”；

④配菜全部缺斤少兩，“斤兩也不敢給太足，怕吃出問題”。

當天，合肥市監局工作人員稱，會有工作人員去調查，如果確實存在這些問題，將按各區的相關規定進行處理。

3月20日，上海市閔行區市場監督管理局對上海半天妖餐飲管理有限公司（半天妖烤魚總部）開展約談。逐一向企業指出錯誤，分析原因，并提出整改措施，要求企業迅速落實，妥善處置輿情，避免類似問題重復出現。

3月24日，針對“安徽合肥兩家門店出現食品安全問題”一事，半天妖烤魚官方發布聲明，我司本著對觸及食品安全紅線“零容忍”的態度和嚴格規范管理制度的執行，將涉事兩家門店進行永久關停，不再對外營業。截至目前，未發現其他門店有類似問題存在，現已全部正常營業。

根據識微商情輿情監測系統（點擊獲取更多數據）顯示，2023年3月17日0時-24日14時，“半天妖烤魚”相關網絡信息量約2.4萬。新京報的報道發布后，相關輿情熱度就快速上升，當天中午達到峰值。

半天妖烤魚兩家涉事門店被曝光垃圾桶撈回食材上桌后，網絡上“懼”的情緒表達高漲，不少網友表示“惡心”“想吐”“以后不會再吃”……

24日，“好”和“無”（中立）情緒上升，部分網友覺得企業及時整改值得支持，部分網友則是單純轉發了半天妖烤魚的聲明。

具體輿情傳播分析見下圖：

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